¡Date un mordisco!

¡Buenas tardes golosos! El otro día haciendo limpieza en los armarios de cocina, me encontré, ¡cómo no!, una tableta de turrón blando de estas Navidades pasadas...A mi me da mucha pena tirar comida, vaya, que no tiro nada, como suelen decir:  "del cerdo hasta los andares" .  Así que como estaba en buenas condiciones, decidí hacer un delicioso bizcocho en un molde estilo  Bundt Cake, que para el desayuno y meriendas, no hay mejor dulce que el que se hace en casa. Sano, rico, natural, esponjoso...¿Se puede pedir más? No me lío más y voy a poneros la receta: Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 125 gr de mantequilla 3 huevos Una tableta de turrón blando (en mi caso fue de yema tostada) 250 mL de leche 50 gr de azúcar blanco 50 gr de azúcar moreno Una cucharada (unos 7-8 gr) de levadura 4 gr de bicarbonato sódico Una pizca de sal. Elaboración Como siempre, en primer lugar tamizamos harina, bicarbonato y sal y reservamos todo. Ponemos el horno a

¡Buenas tardes a todos los golosos! Aquí estoy otra vez, con ganas de poneros los dientes largos...y es que con esta tarta Red Velvet no es para menos... El viernes pasado me puse manos a la obra para hacer por primera vez esta receta y aunque he de reconocer que la estética aún tiene que mejorar bastante...el sabor no pudo ser más exquisito. Tuve una merienda con mi familia y quedaron prendados, era auténtico terciopelo en boca... ¡Qué textura! ¡Y vaya sabor! El bizcocho no estaba excesivamente dulce, sin embargo el dulzor lo aportaba la crema de queso, que estaba...Mmmmm ¡De muerte! También recomiendo que para este tipo de tartas, no utilicéis tintes alimentarios en gel , mejor en pasta, ya que no aportan el color rojo intenso que caracteriza esta tarta, como me pasó a mí 😞. Mejorando el aspecto y el color, ¡¡la siguiente vez seguro me sale perfecta!!!  ¡Allá voy con la receta! INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: - 300 gramos de Harina. - 320 gramos de a

¡Buenas tardes de Jueves! He estado ausente unos días, estuve en Sevilla durante el finde y entre semana, el trabajo me trae loca... pero no os preocupéis, ¡vuelvo con otra rica rica receta!  Esta vez los hice con motivo de una comidita que tuvimos con unos amigos y a mi me tocó el postre...y ¿qué mejor que unos Cupcakes de crema de cacao tipo Nocilla, y otros deliciosos bizcochitos con sabor a canela? Mmmmmm...¡Irresistibles! El bizcocho lo hice basándome en la receta anterior de Cupcakes de galleta tipo Oreo , con alguna modificación...Quise probar esta vez con azúcar moreno, que en muchos blogs leí que daban más jugosidad al bizcocho y salían más esponjosos. Aquí os cuento un poco cómo los hice: INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: - 200 gramos de Harina de trigo - 200 gramos de azúcar moreno - Cucharadita y media de levadura química - 3 huevos - 100 mL de leche (yo siempre uso semidesnatada 😉) - 100 mL de aceite de girasol - Cucharadita de vainil