¡Date un mordisco!

¡Feliz y dulce semana! ¿Cómo andan esos cuerpos? Vaya semanitas de lluvia estamos teniendo (¡Y cuánta falta hace!). Con este tiempo solo apetece quedarte en casa y hacer un rico bizcocho acompañado de una buena taza de chocolatito caliente ¿o no? Por eso os voy a dejar la receta de este maravilloso bizcocho turquesa, bañado en ganache de chocolate. Que el color no os engañe, es una receta tradicional que aprendí de mi mami, a la que le he dado un toque de color, y viniendo de mí, no podía ser de otro que no fuera azul turquesa 😃. ¡Aquí va! ⬇⬇⬇ Ingredientes para el bizcocho: Un vaso de yogur natural sin azúcar La medida de un vaso y medio de yogur de harina Un vaso de azúcar moreno Un vaso de cacao (opcional) Un vaso de aceite de girasol 3 Huevos 1 sobre de levadura Media cucharadita de esencia de vainilla Ingredientes para la ganache: 250 mL de nata 250 gramos de chocolate negro para fundir. Elaboración: En primer lugar, como siempre, tamiza

¡Buenos y dulces días de lunes! Hoy he decidido empezar la semana con fuerza y qué mejor que con esta deliciosa receta de tarta de queso...¡y sin necesidad de usar el horno! Hace una semanita, tuvimos visita y, obviamente, mis invitados no pueden irse de casa sin tomar algo dulce, así que como no tenía mucho tiempo, pensé en esta fácil y exitosa receta. Se trata de tarta de queso sin horno. Aunque en la foto aparezcan moldes individuales, las cantidades que os pondré a continuación, son para rellenar un molde de unos 23 cm.  Aquí os dejo la receta ⬇⬇⬇ Ingredientes: 1/2 L de leche. 1/2 L de nata para montar. 1 tarrina de queso tipo "philadelphia". 4-5 cucharadas soperas de azúcar. 2 sobres de cuajada. Galletas (en mi casa tipo María). Mantequilla Mermelada al gusto, yo utilicé de fresa. Elaboración: En primer lugar, trituramos un paquete de galletas y le añadimos mantequilla derretida. La cantidad de mantequilla no la sé exactamente, voy añ

¡Buenas tardes golosos! Por fin me he podido sentar a escribir otra rica y sencilla receta, al alcance de todos, en mi blog. Esta vez han sido unas deliciosas trufas made in casita , sin colorantes ni conservantes, con ingredientes que seguro tenemos a mano en casa si somos muy golosos (como yo 😜 ). A mi marido,  que creo que es más goloso aún que yo,  le gusta mucho esta receta y en un ratín que tuve hace varios fines de semana, me decidí a hacerlas. Repito, no se tarda nada en hacerlas, quizás la parte más engorrosa sea darle forma a las bolitas, pero aún así ¡¡se hacen en un santiamén!! Además es una receta de mi madre, así que al probarlas me teletransporto  a mi infancia...¡Me encantan! Aquí os dejo los ingredientes: Ingredientes Una lata de leche condensada (menos un dedito, como me decía mi madre), de unos 400 gr. 250 gr de chocolate negro puro. Una tableta de chocolate blanco. Un chorrito de coñac, ron o el licor que tengáis en casa (si os gusta que