¡Date un mordisco!

¡Buenos días golosones! Activación total del blog, espero ponerme al día con todas las recetas pronto, ¡lo prometo! En esta entrada os voy a dejar la receta de la tarta de queso por excelencia en Nueva York o comunmente conocida como New York Cheesecake y a diferencia de la que hecho siempre en casa, requiere horno e ingredientes secos como la harina. Siempre he tenido muchas ganas de hacerla, y hace unos meses me atreví con el ingrediente favorito de mi pareja, que ya es mundialmente conocido: Dulce de Leche. Ingrediente empalagoso a más no poder, para mi gusto...pero, ¡para gustos colores! ¡Allá vamos1 Aquí os dejo la receta  ⬇️⬇️⬇️ : Ingredientes para la masa: Galletas tipo "María" para la base Mantequilla sin sal para la base Una cucharada de azúcar Opcional: Nueces picadas 750 g de queso crema tipo Philadelphia que no sea light (la textura no sería la misma) 160 gr. de azúcar 4 Huevos M 2 cucharadas soperas de harina 65 mL de nata para montar

¡Buenas tardes golosones! ¡Ayyyy! ¡pero qué olvidado tengo el blog! ya sabéis que por ésta época del año suelo activarme haciendo recetitas y poniendo al día el blog, ya que con el frío apetece quedarse más en casa y hacer postres deliciosos, también llegan fiestas, Navidades, reuniones familiares y es la excusa perfecta para probar nuevas recetas, dulces o saladas. En este caso dulce, ¡ pa' no variar!  Se trata de una cookie super gigante y que además está rellena de deliciosa crema de cacao, el tipo de crema y marca la dejo a vuestra elección. Es una bomba, eso no se puede dudar...pero taaaan rica...y de vez en cuando hay que darle algún caprichito al cuerpo, ¿no? Aquí os dejo la receta  ⬇️⬇️⬇️ : Ingredientes para la galleta: 1 huevo L 120 g de mantequilla sin sal 120 g de azúcar moreno 150 g de harina de trigo 100 g de crema de cacao (la que más os guste, lo dejo a vuestra elección) Pepitas de chocolate, unos 50-60 gr. para la masa, ¿para decorar? to